Dates of Life
1832 bis 1895
Place of birth
Frankfurt/Main
Place of death
Wien
Occupation
Industrieller
Religious Denomination
evangelisch
Authority Data
GND: 139484493 | OGND | VIAF: 101218923
Alternate Names
  • Sarg, Johann Heinrich Karl
  • Sarg, Karl
  • Sarg, Johann Heinrich Karl
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Citation

Sarg, Karl, Index entry in: Deutsche Biographie, https://www.deutsche-biographie.de/pnd139484493.html [28.09.2020].

CC0

  • Genealogy

    V Friedrich Adalbert (1804–76), aus Nürnberg, Hotelier in F., seit 1858 in W., ersteigerte 1858 d. Milly-Kerzen-Fabrik in Liesing b. W.;
    M N. N.;
    ⚭ Anna Nestlé (1843–1926);
    S Karl (1868–1946), führte d. väterl. Unternehmen bis zu d. durch wirtschaftl. Schwierigkeiten bedingten Verkauf 1925 an d. Georg Schicht AG.

  • Life

    S., der u. a. 1851/52 bei Justus v. Liebig (1803–73) in Gießen Chemie studiert hatte, verwertete seine Kenntnisse in der väterlichen „Milly-Kerzen-Fabrik des F. A. Sarg“ in Liesing (heute Wien). Er übernahm 1869 die Leitung der Firma unter der Beteiligung von „J. M. Miller & Sohn“ als Gesellschafter. Die Kerzenproduktion wurde modernisiert und ihr Nebenprodukt Glyzerin fabrikmäßig verwertet, wofür S. 1872 ein Privileg erhielt. 1873 entdeckte er das Kristallisationsvermögen des Glycerins und entwickelte daraus ein neues Verfahren zur Glyceringewinnung. Er stellte durch den Zusatz von über 90% Glyzerin eine neuartige transparente Seife her, die international verkauft wurde. Die von S. bestellten Gutachten renommierter Professoren wie Liebig und Ferdinand v. Hebra (1816–80) sicherten diesen Glycerin-Artikeln eine rasche Verbreitung. Erst später setzten sich seine Margarine (Ceres-Speisefett) gegen die dt. Konkurrenz und sein für Weihnachtskerzen bestimmtes Kunstwachs (Ceresin) durch. 1887 brachte S. eine Zahnpaste mit der Bezeichnung „Kalodont“ auf den Markt, die erstmals hygienisch in Tuben eingepreßt war, ein Verfahren, das bis heute international Verwendung findet. Bevor dies allgemein üblich war, machte er für seine Produkte z. T. selbst entworfene originelle Reklame mit Zeitungsinseraten, auf Plakaten und Theaterzetteln.|

  • Awards

    Verw.rat d. Länderbank (1890), d. Alpine-Montan-Ges. u. d. Liesinger Brauerei;
    ksl. Rat (1885);
    Kommerzialrat;
    Franz-Joseph-Orden.

  • Literature

    Neue Freie Presse v. 15.3.1895 u. 16.3.1895;
    Ber. über d. 100. gewerbl. Exkursion am 29.9.|1898, 1898, S. 14-17;
    Die Großind. Österr.s 5, 1898, S. 41 ff., Erg.bd. 3, 1908, S. 256 ff.;
    R. Granichstaedten-Czerva, J. Mentschl u. G. Otruba, Altösterr. Unternehmer, 1969, S. 106 ff.;
    F. Oppl. Liesing, Gesch. d. 23. Wiener Gde.bez., 1982, S. 179-81;
    A. Brusatti, Gesch. d. Unilever Österr., 1985, S. 20 ff.;
    F. Mathis, Big Business in Österr., 1987, S. 322;
    Magie d. Ind., Leben u. Arbeiten im Fabriksza., Niederösterr. Landesausst. 1989, S. 239;
    ÖBL;
    Hist. Lex. Wien.

  • Author

    Josef Mentschl
  • Citation

    Mentschl, Josef, "Sarg, Karl" in: Neue Deutsche Biographie 22 (2005), S. 437-438 [online version]; URL: https://www.deutsche-biographie.de/pnd139484493.html#ndbcontent

    CC-BY-NC-SA