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Nachlass:

Archiv der Humboldt-Universität zu Berlin. (Personalakten, Korrespondenz, Manuskripte, Gutachten und Auszeichnungen)

Gedruckte Quellen:

Leonore Scholze-Irrlitz/Thomas Scholze, Vom wissenschaftlichen Alltag des Wolfgang Jacobeit. Ein Gespräch nach der „Wende“ (September 1990), in: Info-Blatt der Gesellschaft für Ethnographie e. V., Nr. 2, 1991, S. 11–44.

Vorträge zum Ehrenkolloquium für Wolfgang Jacobeit zum 70. Geburtstag, in: Info-Blatt der Gesellschaft für Ethnographie e. V., Nr. 3, 1991, S. 1–92.

Monografien und Herausgeberschaften:

Das Joch. Entwicklung, Alter und Verbreitung, dargestellt vornehmlich für den mitteleuropäischen Raum, 1948. (Diss. phil., unveröff. Manuskript, Universität Göttingen)

Schafhaltung und Schäfer in Zentraleuropa bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, 1961, 21987. (Onlineressource)

Bäuerliche Arbeit und Wirtschaft. Ein Beitrag zur Wissenschaftsgeschichte der deutschen Volkskunde, 1965.

Wolfgang Jacobeit/Pawoł Nedo (Hg.), Probleme und Methoden volkskundlicher Gegenwartsforschung. Vorträge und Diskussionen einer internationalen Arbeitstagung in Bad Saarow, 1969.

Wolfgang Jacobeit/Bernhard Weißel/Hermann Strobach, Zur Geschichte der Kultur und Lebensweise der werktätigen Klassen und Schichten des deutschen Volkes vom 11. Jahrhundert bis 1945. Ein Abriß, 1972.

Wolfgang Jacobeit/Ute Mohrmann (Hg.), Kultur und Lebensweise des Proletariats. Kulturhistorisch-volkskundliche Studien und Materialien, 1973, 21974.

„Volkskultur“ im bürgerlichen 19. Jahrhundert, 1987.

Wolfgang Jacobeit/Sigrid Jacobeit, Illustrierte Alltagsgeschichte des deutschen Volkes 1550–1810, 1985, 21988. (Onlineressource)

Wolfgang Jacobeit/Sigrid Jacobeit, Illustrierte Alltagsgeschichte des deutschen Volkes 1810–1900, 1987, 21988. (Onlineressource)

Wolfgang Jacobeit/Josef Mooser/Bo Strath (Hg.), Idylle oder Aufbruch? Das Dorf im bürgerlichen 19. Jahrhundert. Ein europäischer Vergleich, 1990.

Wolfgang Jacobeit/Hannjost Lixfeld/Olaf Bockhorn (Hg.), Völkische Wissenschaft. Gestalten und Tendenzen der deutschen und österreichischen Volkskunde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, 1994.

Wolfgang Jacobeit/Sigrid Jacobeit, Illustrierte Alltags- und Sozialgeschichte Deutschlands 1900–1945, 1995. (Onlineressource)

Wolfgang Jacobeit/Christoph Kopke, Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise im KZ. Die „Güter der Deutschen Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung“ der SS von 1939 bis 1945, 1999, 22002.

Von West nach Ost – und zurück. Autobiographisches eines Grenzgängers zwischen Tradition und Novation, 2000. (Onlineressource)

Wissenschaftshistorische Skizzen und Collagen eines Ethnologen im 20./21. Jahrhundert, 2016.

Wolfgang Stegemann, Wegstationen. Autobiografische Aufzeichnungen über ein Leben zwischen Politik und Geschichte in der Region Fürstenberg/Havel – Ravensbrück, hg. u. komm. v. Sigrid Jacobeit/Wolfgang Jacobeit, 2020.

Aufsätze:

Zum Gedenken an Adolf Reichwein (1898–1944), in: Neue Museumskunde 17 (1974), Nr. 4, S. 299–303.

Zur Einordnung „volkskultureller“ Phänomene in das System der Gesellschaftswissenschaften, in: Letopis. Jahresschrift des Instituts für sorbische Volksforschung, Reihe C – Volkskunde 20 (1977), S. 3–12.

Wolfgang Jacobeit/Sigrid Papendieck, Das Museum der agraren Produktivkräfte Wandlitz, in: Neue Museumskunde 20 (1977), Nr. 3, S. 176–185.

Arbeit und Arbeitswerkzeuge, in: Jürgen Kuczynski, Geschichte des Alltags des deutschen Volkes, Bd. 1, 1980, S. 342–373.

Ethnographie, in: Handbuch für Wirtschaftsgeschichte, hg. v. Institut für Wirtschaftsgeschichte der Akademie der Wissenschaften der DDR, 1981, S. 160–162.

Wege und Ziele der Volkskunde in der DDR, in: Blätter für Heimatgeschichte (1985), H. 1, S. 37–58.

Aus meiner „Franzosenzeit“. Erinnerungen eines ehemaligen Göttingers an die „Mission Francaise de Recherches“, in: Geschichtswerkstatt (1985), Nr. 6, S. 54–57. (alias Jakob Wolf)

Nach Hintergründen fragen, in: Ilja Seifert (Hg.), feste bauen – Feste feiern (Kolorit 8/86), 1986, S. 2–7.

Dreißig Jahre Ethnographie an der Humboldt-Universität zu Berlin 1952–1982, in: Ethnographisch-Archäologische Zeitschrift 27 (1986), H. 1, S. 13–24.

Dorf und dörfliche Bevölkerung Deutschlands im bürgerlichen 19. Jahrhundert, in: Jürgen Kocka (Hg.), Bürgertum im 19. Jahrhundert. Deutschland im europäischen Vergleich, Bd. 2, 1988, S. 315–339.

Ethnologie und Alltagsgeschichte. Zum Gegenstand von Völkerkunde und Volkskunde, in: Schweizerisches Archiv für Volkskunde 88 (1992), H. 3/4, S. 129–141. (Onlineressource)

Erinnern an Max Bösche. Berater, Mitarbeiter, Freund, in: Axel Lubinski/Thomas Rudert/Martina Schattkowsky (Hg.), Historie und Eigen-Sinn. Festschrift für Jan Peters zum 65. Geburtstag, 1997, S. 423–432.

Volkskunde in der Moderne. Versuch eines Paradigmenwechsels, in: Richard van Dülmen/Michael Mitterauer (Hg.), Historische Anthropologie, Kultur – Gesellschaft – Alltag, H. 1, 1997, S. 156–160.

Das „Reichskuratorium für Technik in der Landwirtschaft“ und die Bauern, in: Heinz Reif (Hg.), Ostelbische Agrargesellschaft im Kaiserreich und in der Weimarer Republik, 1994, S. 221–231.

Volksgeschichte – Volkskunde – Sozialgeschichte, in: Kieler Blätter für Volkskunde 26 (1994), S. 215–222.

Will-Erich Peuckert – „Die große Wende“. Ein Beitrag zur Wissenschaftsgeschichte der deutschen Volkskunde nach 1945, in: Info-Blatt der Gesellschaft für Ethnographie e. V. (1995), S. 12–28.

Marginalien eines nachdenklichen Volkskundlers, in: Berliner Blätter. Ethnographische und ethnologische Beiträge, Nr. 13/14, Juni 1997, S. 23–29.

Ganzheitlich orientierte Produktionsweisen in der NS-Zeit. Die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise in den landwirtschaftlichen Versuchsgütern der SS 1939–1945, in: Berliner Blätter. Ethnographische und ethnologische Beiträge, Nr. 16, März 1998, S. 30–39.

Wolfgang Jacobeit/Sigrid Jacobeit, Das 20. Jahrhundert bis 1945. Bauen und Wohnen in Deutschland, in: Ralph Johannes (Hg.), Entwerfen. Architektenausbildung in Europa von Vitruv bis Mitte des 20. Jahrhunderts. Geschichte – Theorie – Praxis, 2009, S. 840–860.

Bibliografie:

Ethnograhisch-Archäologische Zeitschrift 27 (1986), H. 1, S. 7–12. (Auflistung von 37 Aufsätzen Jacobeits aus dem Zeitraum 1950–1973)

Wolfgang Kaschuba (Hg.), Alltagskultur im Umbruch. Festschrift für Wolfgang Jacobeit zu seinem 75. Geburtstag, 1996, S. 247–256.

Teresa Brinkel, Volkskundliche Wissensproduktion in der DDR. Zur Geschichte eines Faches und seiner Abwicklung, 2012.

Christiane Lahusen, Zukunft am Ende. Autobiographische Sinnstiftungen von DDR-Geisteswissenschaftlern nach 1989, 2013.

Hans Heilmann, „Das Gerät im Zusammenhang mit dem Menschen untersuchen“. Von komplexer Methode und Interdisziplinarität in der DDR-Volkskunde am Beispiel des Börde-Projekts, in: Johannes Moser/Irene Götz/Moritz Ege (Hg.), Zur Situation der Volkskunde 1945–1970. Orientierungen einer Wissenschaft zur Zeit des Kalten Krieges, 2015, S. 297–314.

Ute Mohrmann, Ethnographie in der DDR. Rückblicke auf die Fachgeschichte. Gewidmet Professor em. Dr. habil. Wolfgang Jacobeit (1921-2018) meinem Lehrer, Kollegen und Freund, 2018.

Leonore Scholze-Irrlitz, Paradigma „Ländliche Gesellschaft“. Ethnografische Skizzen zur Wissensgeschichte bis ins 21. Jahrhundert, 2019.

Festschriften:

Wolfgang Kaschuba/Thomas Scholze/Leonore Scholze-Irrlitz (Hg.), Alltagskultur im Umbruch. Festschrift für Wolfgang Jacobeit zu seinem 75. Geburtstag, 1996.

Thomas Scholze/Leonore Scholze-Irrlitz (Hg.), Zehn Jahre Gesellschaft für Ethnographie – Europäische Ethnologie in Berlin. Wolfgang Jacobeit zum 80. Geburtstag, 2001.

Wer war wer in der DDR?.

Vernetzte Angebote der Deutschen Biographie.

Gemälde (Öl/Leinwand) v. Christoph Wetzel (geb. 1947), 1981, Privatbesitz.

Gemälde (Öl/Leinwand) v. Christoph Wetzel (geb. 1947), 2018, Privatbesitz.

Fotografien v. Norbert Günther (geb. 1950), Sigrid Jacobeit (geb. 1940), Heinz Heuschkel (geb. 1946) u. Helga Reuter (geb. 1937), Privatbesitz.