Genealogie

V Michael Balling (1776–1841), Bergingenieur, Oberfischdirektor;
M Anna, T des Gubernialrats und Berginspektors Karl Anton Rössler, Prag;
Gvv Kaspar Balling († 1805 Würzburg), Ingenieur;
Gmv Barbara Egermann;
Ur-Gvv Johann Kaspar Balling, Orgelbauer in Würzburg;
S →Carl Albrecht Max Balling, Hüttenchemiker (1835–96).

Biographie

B. studierte 1820-23 am Prager Polytechnikum und besuchte die Vorlesungen über Bergrechte an der Universität. Unter der Leitung seines Vaters absolvierte er seine Praxisjahre, wurde 1824 Adjunkt im Fachgebiet Chemie am Prager polytechnischen Institut. Diese Stellung hatte er bis zu seinem Tode inne. - B. hat erstmalig in vielerlei Gebieten der angewandten Chemie mit Organisationsleistungen, aber auch persönlichen Arbeiten gewirkt. Er gründete in Böhmen das erste eigene Laboratorium für analytische Chemie mit ausgewählten Übungen. Seine Arbeitsgebiete betreffen hauptsächlich Metallurgie, Erforschung und Verwertung von Torf und Gärungschemie als sein Lieblingsfach. B. gilt als ein Pionier der Hochofentechnik, besonders der Verwendung geeigneter Reduktionsmittel für böhmische Eisenerze. Die Zuckerindustrie in Böhmen, die Hauptversorgungsquelle der österreichisch-ungarischen Monarchie, wurde von ihm auf eine streng wissenschaftliche Grundlage bezüglich Arbeitsmethoden und Prüfung des Reinheitsgrades gestellt. Er war ein ausgezeichneter Lehrer einer ganzen Generation von technischen Chemikern. B. zeigte auch großes Interesse an der geschichtlichen Entwicklung wichtiger Industrien und vor allem der ausgiebigen Verwertung statistischer Methoden. Seine Schrift „Die Eisenindustrie Böhmens“ gilt als Vorbild. In der Zuckerindustrie führte er die Verwendung des Saccharometers ein und lehrte eine rationelle Methode der Spirituserzeugung aus Melasse. Sein Werk „Die Gärungschemie“ genoß seinerzeit das höchste Ansehen und war die Grundlage vieler Fragen der Gärungschemie. Es gibt kaum ein Gebiet der Technologie, in dem er nicht für seine Zeit Bahnbrechendes geleistet hätte.

Werke

Die saccharometr. Bierprobe, in: Encyclopäd. Ztschr. d. Gewerbewesens 1843 (Sonderdr. Prag 1843, umgearb. Ausg. Prag 1846 u. 1855); weitere einschläg. Arbb. z. Biererzeugung in: Neue Schrr. d. k. k. patr. Ökonom. Ges. in Böhmen 8, 1844 (auch Sonderdr.), u. in: Die Malz-Getreide-Bierbrauerei u. belg. Brauart…, Prag 1845;
Die Gärungschemie, wiss. begründet u. ihre Anwendung auf Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei u. Hefeerzeugung, 4 Bde., Prag 1844-47 (mehrere Aufl., gärungschem. Haupt-W); Der Getreidestein (Zeilithoid) u. seine Anwendung z. Biererzeugung, Prag 1855;
Die Eisenindustrie in Böhmen (umgearb. u. erweiterte Ausg. durch seinen Sohn Carl Alb. Max B.), in: Berg- u. Hüttenmänn. Jb. d. k. k. Bergak., 1867;
zahlreiche Arbb. z. Verhüttung v. Eisenerzen, üb. Farbstoffe, Schießbaumwolle, Zucker- u. Syrupfabrikation, Erzeugung v. Stärkegummi, in: Mitt. f. Gewerbe u. Handel, 1835, 1836, Encyclopäd. Ztschr. d. Gewerbewesens, 1837–47, Ökonom. Neuigkeiten, 1837.

Literatur

ADB II (L); J. V. Divis, Btrr. z. Gesch. d. Zuckerindustrie in Böhmen, 1830–1860, Kolin 1891, S. 125-28 (W, P); Pogg. I (W); Ferchl; zu Sohn Carl Alb. Max B.: BJ I, S. 11;
Pogg. III, IV (W).

Autor/in

Zitierweise

Gicklhorn, Josef, "Balling, Karl Josef Napoleon" in: Neue Deutsche Biographie 1 (1953), S. 562-563 [Online-Version]; URL: https://www.deutsche-biographie.de/pnd117561843.html#ndbcontent