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1843 – 1910, Gastronom
1935 – 2021, Schriftsteller; Kybernetiker; Sprachtheoretiker; Gastronom
1918 – 2008, Verleger, Herausgeber von Fachzeitschriften für Weinbau, Getränketechnologie und Gartenbau; Gastronom auf Föhr; Gründer der Vereinigung für Esskultur "Les Amis de l' Art de Vivre"
1933 – 2015, Gastronom; Unternehmer
1931 – 2008, Gastronom; Bäcker; Mannschaftsbetreuer des FC Schalke 04.
1904 – 1995, Gastronom
1930 – 2020, Gastronom; Hotelier; Wirt des Oktoberfestes
1809 – 1866, Weinhändler; Gastronom
1837 – 1887, Weinhändler; Gastronom
1873 – 1945, Weinhändler; Gastronom